Chi è Totò Schillaci? Ecco una mini biografia. La storia di Salvatore Schillaci (detto Totò), ha inizio nel quartiere popolare palermitano di San Giovanni Apostolo. È proprio lì che l’ex giocatore della nazionale comincia la sua incredibile carriera di calciatore. Sin da bambino è appassionato di calcio, ma non si iscrive mai a una scuola, […]

La presenza di solfiti nel vino è un argomento molto discusso tra i salutisti, ma anche tra tutti quelli che si occupano di enogastronomia. Quante volte hai sentito dire che il vino fa male a causa dei solfiti? Alcuni esperti, in relazione a quanto appena detto, sostengono che un grande quantitativo di solfiti nel vino […]

Se non conosci le regole della pallamano, dopo la lettura di questo articolo avrai certamente le idee più chiare. La disciplina è stata codificata soltanto alla fine del 1800, ma affonda le sue radici in epoche storiche molto antiche, perché affine ad altri sport praticati nel periodo ellenico e medievale. Regole pallamano: quando è diventata […]

Le origini delle alici ripiene sono rivendicate da due regioni italiane. C’è chi dice siano campane, chi sostiene siano nate in Liguria. Qualunque sia la loro storia, le alici imbottite restano uno dei piatti più gustosi della nostra tradizione culinaria. Oltre alla loro bontà, le acciughe ripiene sono anche tra i piatti più semplici da […]